|
課程類別：
|
服務產業
|
|
班級名稱：
|
|
|
課程名稱：
|
西餐創業班-早午餐咖啡廳輕食
|
|
班 別：
|
非學分班
|
| 學分數： |
0.0
|
| 上課時數： |
4.0
|
| 上課時間： |
一 |
| 起始日期： |
2024/11/25 |
| 結束日期： |
2024/12/16 |
| 師資介紹： |
Marco 馬可-謝長鴻老師
|
| 課程狀態： |
結業
|
| 備 註： |
為統計上課人數並準備器具及材料，請於開課日一週前完成報名繳費。
建議攜帶個人慣用菜刀、圍裙於課堂中使用。
請自備保鮮盒，課程示範餐點，課後可帶回與家人朋友一起享用。
開課中若臨時不克前來，視同放棄，恕不退還當天課程食材費或課程成品。
所有課程，缺課皆無法補課，且無法退還食材費，敬請準時到班上課。
*退費依文大推廣部退費專案機制，如下：
自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學費等各項費用之九成
開課前三天及當天申請退款，除退還學費九成，需扣除材料費750元後，退回學費餘額
歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號，提供線上服務及課程諮詢，請搜尋LINE ID：@pep7198b
☎報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8349，將有專人為您服務！
|
| 上課類別： |
本校校區 |
| 上課地點： |
建國校區(大夏館) |
|
地 址： |
台北市大安區建國南路二段231號
|
|
電 話： |
(02)2700-5858；0800-008918
|
|
連絡人： |
|
|
email： |
webmaster@sce.pccu.edu.tw
|
| 相關鏈結： |
https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=XK43B3110
|
| 課程介紹： |
早午餐咖啡廳創業越來越流行，但是搭配咖啡的好吃輕食卻不多…
馬可老師歐陸式餐飲25年經驗的備餐手法，教你在網路上找不到的早午餐咖啡專屬輕食！
第一堂課就教你如何準備好所有輕食必學搭配的配件，醬汁、配菜還有裝飾應用，並將輕食分為沙拉碗/盤、蛋捲、三明治、漢堡、墨西哥捲餅類，還有馬可老師專屬甜點！
|
|