中國文化大學

課程介紹

課程類別: 服務產業
班級名稱:
課程名稱: 95究極烘豆班-單品豆烘焙(初階)
班 別: 非學分班
學分數: 0.0
上課時數: 6.0
上課時間:
起始日期: 2024/7/24
結束日期: 2024/8/14
師資介紹: 綠石咖啡研究室 專業講師
課程狀態: 結業
備  註: 材料費:每個人2500元,開課當天收取。
(含教學使用所有生豆,最後一堂每個人一鍋測驗豆,及上課的品飲豆)
上課地點:【綠石烘豆研究室】台北市大安區仁愛路4段68號10樓之10 (近捷運忠孝敦化站)
附近收費停車場(費率:80元/時):【復興中學附設地下停車場】台北市敦化南路一段262號
為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日一週前完成報名繳費。
本部課程結業證書:缺課時數,無超過總課程時數1/5者,始頒予結業證書。
課程時數6小時X4堂共24小時(09:30~16:30)
所有課程,缺課皆無法補課,且無法退還食材費,敬請準時到班上課。
退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
*自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
*開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費625元後,退回學費餘額
上課類別: 本校校區
上課地點: 建國校區(大夏館)
地  址: 台北市大安區建國南路二段231號
電  話: (02)2700-5858;0800-008918
連絡人:
email: webmaster@sce.pccu.edu.tw
相關鏈結: https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=XK14B3070
課程介紹: ☕ 24小時學會咖啡生豆品質鑑定與商用烘豆機操作!
☕ 學會控制烘焙六大要素,分析烘豆過程化學變化,烘出極優異的咖啡豆。
☕ 平均可帶回約有7種產區不同處理法精品咖啡熟豆作品,約10包半磅熟豆,市價超過5000元以上!
☕ 輔導學員參加美國Coffee Review咖啡豆評鑑認證!