課程類別:
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服務產業
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班級名稱:
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課程名稱:
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95究極烘豆班-單品豆烘焙(初階)
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班 別:
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非學分班
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學分數: |
0.0
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上課時數: |
6.0
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上課時間: |
三 |
起始日期: |
2024/7/24 |
結束日期: |
2024/8/14 |
師資介紹: |
綠石咖啡研究室 專業講師
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課程狀態: |
結業
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備 註: |
材料費:每個人2500元,開課當天收取。
(含教學使用所有生豆,最後一堂每個人一鍋測驗豆,及上課的品飲豆)
上課地點:【綠石烘豆研究室】台北市大安區仁愛路4段68號10樓之10 (近捷運忠孝敦化站)
附近收費停車場(費率:80元/時):【復興中學附設地下停車場】台北市敦化南路一段262號
為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日一週前完成報名繳費。
本部課程結業證書:缺課時數,無超過總課程時數1/5者,始頒予結業證書。
課程時數6小時X4堂共24小時(09:30~16:30)
所有課程,缺課皆無法補課,且無法退還食材費,敬請準時到班上課。
退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
*自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
*開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費625元後,退回學費餘額
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上課類別: |
本校校區 |
上課地點: |
建國校區(大夏館) |
地 址: |
台北市大安區建國南路二段231號
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電 話: |
(02)2700-5858;0800-008918
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連絡人: |
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email: |
webmaster@sce.pccu.edu.tw
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相關鏈結: |
https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=XK14B3070
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課程介紹: |
☕ 24小時學會咖啡生豆品質鑑定與商用烘豆機操作!
☕ 學會控制烘焙六大要素,分析烘豆過程化學變化,烘出極優異的咖啡豆。
☕ 平均可帶回約有7種產區不同處理法精品咖啡熟豆作品,約10包半磅熟豆,市價超過5000元以上!
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