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課程介紹
課程名稱： 《餐飲講堂》餐飲轉型數位化
縣　　市： 台北市
上課時間： 四
起始日期： 2022/2/24
結束日期： 2022/2/24
上課地點： 建國本部大夏館
相關鏈結： https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=0Q17B1020
課程介紹： 疫情下外送平台成了餐飲業者最大曝光機會，消費者透過線上找餐廳、訂餐、行動支付等，加速餐飲業數位化轉型發展，數位轉型又包含什麼？如何透過虛擬雲端化、數位化、科技化提升店家競爭優勢!
教學內容： 課程大綱：
1.傳統餐飲業數位轉型的優勢與數位轉型可執行方向。

2.如何開始數位轉型以及有效執行。

3.數位轉型與數位行銷的差異?
A.數位轉型三階段
(A)資訊數位化：將實體的內容轉成數位化，如：實體報紙轉成線上媒體、公司架設官網、創立Facebook粉絲頁、Instagram帳號、線上DM…等。
(B)技術數位化：開始運用數位科技/數位工具結合公司內部/外部工作流程，優化客戶服務與提升工作效率，如：運用 LINE@、Facebook Messenger、聊天機器人等工具，做客戶服務的優化、運用手機 APP 深化顧客服務與數據蒐集、AI 技術運用提升效率與數據蒐集…等。
(C)數位轉型：開始運用整體網路行銷策略、內容行銷策略、關鍵字佈局、SEO 搜尋引擎優化、大數據運用、數據資料分析…等方式，精準找出新客戶、提升自己在網路上的能見度，並依據數據分析找出客戶偏好，提升公司的訂單量以及競爭力。

B.數位行銷種類與如何執行?
透過SEO優化、內容行銷、口碑行銷、社群行銷、數位廣告、Google我的商家、EDM行銷、聯盟行銷…等方式。

4.學會使用數位工具有效優化銷售流程提升效率。
(A)LINE@結合行銷與客服
(B)數位看板結合數位廣告
(C)POS系統
(D)點餐系統
(E)APP結合購物、行銷、會員系統

5.常見的數位行銷的方法，幫助拓展網路聲量與訂單數量。
(A)行銷漏斗概念
(B)自動化行銷 初次行銷與再行銷
(C)E-MAIL行銷
(D)聊天機器人
(E)KOL行銷與種草經濟

6.餐飲數位轉型的成功案例分享。
師資介紹： 陳嘉安講師
備　　註：
學分班註記： 否
學分數： 0.0
課程時數： 0.0
課程狀態： 招生中
上架日期： 2021/12/16 上午 01:05:46
更新日期： 2022/1/17 上午 04:59:02
上課地點
名　　稱： 建國本部大夏館
簡　　介： 建國本部，地處建國南北高架橋下，鄰近大安森林公園及台北市立圖書館，交通便利是進修的絕佳場所。

【 網 址 】http://future.sce.pccu.edu.tw/service/service01_01.asp
【GPS座標】N25.02583 E121.53812

【 公 車 站 】
A： 211、235、662、663、18、237、278、284、284(直行)、295、52、72、72(直達)、和平幹線號公車在龍門國中站下、15、15(萬美線)、3號公車至龍門國中站下車。
B：207、211、235、662、663、15、15(萬美線)、18、237、278、284、284(直行)、295、3、52、72、72(直達)、和平幹線、敦化幹線號公車至龍門國中站下車。
C： 298、3號公車至龍門國中站下車。

【 捷 運 站 】
• 木柵捷運線在科技大樓站下，轉乘和平幹線公車或步行約15分鐘至建國南路口。
• 北投南勢角或淡水新店線在古亭站下，轉乘和平幹線公車至建國南路口下。

【 停 車 場 】
• P1：中國文化大學推廣教育部停車場。
• P2：建國高架橋下停車場。
• P3：龍門國中地下停車場。
地　　址： 台北市大安區建國南路二段231號
電　　話： (02)2700-5858；0800-008918
傳　　真：
連絡人：
email： webmaster@sce.pccu.edu.tw