| 課程名稱 | 學校 | 上課地點 | 開課日期 | 上課時間 |
| WSET葡萄酒第二級認證課程 (4月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/4/25 | 1000-1700 |
| WSET 葡萄酒第一級認證課程(4月班。中文授課、書本和測驗) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/4/25 | 1000-1700 |
| 世界風味三明治創業精修班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/5/16 | 0900-1700 |
| 經典肉圓製作技術養成班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/5/16 | 0900-1700 |
| 西餐丙級證照速成班-5月班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/5/23 | 0900-1700 |
| 美味風味頓飯 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/5/23 | 0900-1700 |
| SSI Sake Navigator清酒認證課程(6月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/6/13 | 0900-1600 |
| 冷滷實戰創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/6/13 | 0900-1700 |
| 歐陸海鮮料理 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/6/27 | 0900-1700 |
| 法式戀人甜點沙龍 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/6/27 | 0900-1700 |
| 人氣蛋餅實戰班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/6/27 | 0900-1700 |
| 茶葉感官品評初級能力鑑定課程(包含考試認證)-8月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/8/17 | 0900-1800 |
| 西餐丙級證照速成班-8月班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/8/31 | 0900-1700 |
| 熱滷實戰創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/9/12 | 0900-1700 |
| 匠心水餃工藝精修創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/9/12 | 0900-1700 |
| 烘焙乙級(西點蛋糕、伴手禮)證照輔導9月實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/9/19 | 0900-1700 |
| AI創意烘焙好好玩 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/9/19 | 0900-1700 |
| 特色肉料理 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/9/19 | 0900-1700 |