| 課程名稱 | 學校 | 上課地點 | 開課日期 | 上課時間 |
| 公共政策研究 | 佛光大學 | 佛光大學城區部 | 2025/9/15 | 一/18:30-21:30 |
| 公共管理研究 | 佛光大學 | 佛光大學城區部 | 2025/9/18 | 四/18:30-21:30 |
| 生活應用科學系碩士學分班 | 中國文化大學 | 延平校區(大新館) | 2025/9/20 | 六 |
| 觀光事業學系碩士學分班 | 中國文化大學 | 延平校區(大新館) | 2025/9/23 | 二,四 |
| 茶葉感官品評初級能力鑑定課程(包含考試認證)-11月班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/11/1 | 0900-1800 |
| WSET葡萄酒第二級認證課程(11月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/11/1 | 1000-1700 |
| 鹹食控-法式鹹派/鹹餅乾創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/11/22 | 0900-1700 |
| 中式點心製作： 發酵麵糰類 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/11/22 | 0900-1700 |
| 悠閒日子裡的早午餐 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/11/22 | 0900-1700 |
| 漢堡餐車料理創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/6 | 0900-1700 |
| 台灣麵類小吃製作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/6 | 0900-1700 |
| 減糖甜點創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/6 | 0900-1700 |
| 滷肉小吃系列製作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/13 | 0900-1700 |
| SSI Sake Navigator 清酒認證課程 (12月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/13 | 0900-1600 |
| 溫沙拉料理製作 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/13 | 0900-1700 |
| 人氣餐酒搭配料理製作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/12/27 | 0900-1700 |
| 茶葉感官品評初級能力鑑定課程(包含考試認證)-1月班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/1/12 | 0900-1800 |
| 烘焙丙級(麵包)證照輔導 3月實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/3/7 | 0900-1700 |
| 韓食香在家：媽媽的經典韓式料理學堂 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/3/14 | 0900-1700 |
| WSET 葡萄酒第一級認證課程(3月班。中文授課、書本和測驗) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2026/3/21 | 1000-1700 |
|