| 課程名稱 | 學校 | 上課地點 | 開課日期 | 上課時間 |
| 日檢N3證照班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/3/26 | 1530-1830 |
| 西餐丙級證照4月速成班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/4/26 | 0900-1600 |
| WSET葡萄酒第二級認證課程(5月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/5/3 | 1000-1700 |
| 烘焙丙級(西點蛋糕)證照輔導5月實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/5/17 | 0900-1700 |
| 美味湯包實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/5/24 | 0900-1700 |
| SSI Sake Navigator清酒認證課程(5月班) | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/5/24 | 0900-1600 |
| 多層次空間烘焙班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/5/24 | 0900-1700 |
| 天然食材巧手廚藝班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/6/7 | 0900-1700 |
| 健康廚房-地中海篇 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/6/7 | 0900-1700 |
| 茶香入菜異國料理製作 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/6/14 | 0900-1700 |
| 日系水果戚風蛋糕製作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/6/14 | 0900-1700 |
| 茶葉感官品評初級能力鑑定課程(包含考試認證)-6月班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/8/18 | 0900-1800 |
| 烘焙乙級(西點蛋糕、伴手禮)證照輔導9月實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/9/20 | 0900-1700 |
| 小資創業首選：冷滷創業班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/9/20 | 0900-1700 |
| 手感茶葉風味麵包製作 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/9/20 | 0900-1700 |
| 中秋節月餅實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/9/20 | 0900-1700 |
| 西餐丙級證照9月速成班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/9/27 | 0900-1600 |
| 烘焙丙級(餅乾)證照輔導9月實作班 | 國立高雄餐旅大學 | 國立高雄餐旅大學 | 2025/9/27 | 0900-1700 |