學校介紹

單位名稱: 國立高雄餐旅大學
單位簡介: 全國首創的餐旅專業學府─國立高雄餐旅大學向來以餐旅方面專業的師資及設備聞名全國,為全國餐旅業界培育人才的搖籃,為全國唯一以餐旅專業領域經營為主軸之大學。

本校為積極推展回流教育,設立推廣教育中心專職負責推動相關業務,期以學校豐沛的資源來服務人群,積極協助企業及個人,發揮其潛力,使社會大眾擁有開放自由的進修機會就近學習,藉以培養專業之餐旅人才,提升本國餐旅業界之競爭力。

【專業師資團隊】
為使學員獲得實用之烹飪技術,本校敦聘師資除了累積豐富的教學經驗,並具備業界實務經驗,長期受邀擔任國際技能競賽裁判長、技術士技能檢定監評委員等資歷,不少老師亦曾受邀擔任線上節目示範教師,多年來獲得無數之獎項,更是於國際間大放異彩。

【專業硬體設備】
校內除設有一般普通教學教室外,另設有各類餐飲專業實習教室,其設備規格皆符合全國技能檢定比賽與各類證照考是指定場地之規定,每間教室皆可容納至少50人。

【上課方式】
課程進行程序先由老師實際操作示範教學,再由學員進入專業廚房分組操作,透過老師的從旁指導,傳授學員廚藝方面需特別注意事宜。

E-MAIL: cec@mail.nkuht.edu.tw
連絡電話: (07)8060505#18200-18206
傳  真: (07)8032534
網  址: https://xn--fiq70y3rewzam6lj0ch66eyz1bimd.online/
地  址: 高雄市小港區松和路一號

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課程名稱上課地點開課日期上課時間
WSET葡萄酒第二級認證課程 11月班國立高雄餐旅大學2024/11/91000-1700
烘焙乙級西點蛋糕、麵包類 證照輔導11月實作班國立高雄餐旅大學2024/11/90900-1700
中式米食加工米粒類 (A、B) 漿粿粉類(C)丙級密集班國立高雄餐旅大學2024/11/230900-1600
一起玩餐酒搭配 餐酒搭配主題課程國立高雄餐旅大學2024/11/301000-1700
法式常溫蛋糕專修班(一)國立高雄餐旅大學2024/11/300900-1300
小資創業首選:冷滷創業班國立高雄餐旅大學2024/12/70900-1700
SSI Sake Navigator 清酒認證課程12月班國立高雄餐旅大學2024/12/70900-1600
中餐丙級葷食證照輔導班國立高雄餐旅大學2024/12/70900-1700
航空職涯專業體驗課程 (限國、高中生)國立高雄餐旅大學2024/12/210900-1600
電鍋搞定 異國料理實作班國立高雄餐旅大學2024/12/280900-1700
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上課地點: 國立高雄餐旅大學


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連絡電話: 07-8060505#18200-18206

傳  真: 07-8032534

地  址: 高雄市小港區松和路一號

上課地點: 全家訓練中心


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地  址: 新北市淡水區中正東路2段29號4樓

上課地點: 屏東縣佳冬鄉公所


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地  址: 屏東縣佳冬鄉佳昌路2號

上課地點: 全家訓練中心


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地  址: 新北市淡水區中正東路2段29號4樓

上課地點: 全家台北訓練中心


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上課地點: 福比股份有限公司


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地  址: 新竹縣新豐鄉中崙村9鄰中崙289之5號

上課地點: 全家台北訓練中心


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地  址: 新北市淡水區中正東路2段29號4樓