課程類別:
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服務產業
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班級名稱:
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課程名稱:
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西餐創業班-義大利料理
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班 別:
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非學分班
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學分數: |
0.0
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上課時數: |
21.5
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上課時間: |
二 |
起始日期: |
2022/9/6 |
結束日期: |
2022/9/27 |
師資介紹: |
Marco 馬可-謝長勝老師
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課程狀態: |
結業
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備 註: |
為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日一週前完成報名繳費。
開課中若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品。
退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費550元後,退回學費餘額
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☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1,將有專人為您服務!
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上課類別: |
本校校區 |
上課地點: |
建國校區(大夏館) |
地 址: |
台北市大安區建國南路二段231號
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電 話: |
(02)2700-5858;0800-008918
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連絡人: |
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email: |
webmaster@sce.pccu.edu.tw
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相關鏈結: |
https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=XK43B1090
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課程介紹: |
馬可老師歐陸式餐飲25年經驗的備餐手法,從沙拉前菜、開胃菜到各式湯品、主餐麵食燉飯及醬料的變化運用,黃金比例的義大利菜系基礎創業課程,不藏私公開,示範+實作教學讓你一次搞懂西餐創業必備菜色,適合咖啡館、早餐店、酒吧想增加主餐、輕食或想學習餐飲創業之人士。
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