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課程介紹
課程名稱:
《餐飲講堂》餐飲轉型數位化
縣 市:
台北市
上課時間:
四
起始日期:
2022/2/24
結束日期:
2022/2/24
上課地點:
建國校區(大夏館)
相關鏈結:
https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=0Q17B1020
課程介紹:
疫情下外送平台成了餐飲業者最大曝光機會,消費者透過線上找餐廳、訂餐、行動支付等,加速餐飲業數位化轉型發展,數位轉型又包含什麼?如何透過虛擬雲端化、數位化、科技化提升店家競爭優勢!
教學內容:
課程大綱:
1.傳統餐飲業數位轉型的優勢與數位轉型可執行方向。
(A)實體餐飲業目前面臨的三大困境
(B)餐飲業數位轉型的三大好處
(C)實體餐飲業有哪些數位轉型的方式
(D)經營外送你必須知道的事
(E)經營電商你必須知道的事
(F)經營團購你必須知道的事
2.數位轉型與數位行銷的差異?
A.數位轉型三階段
(A)資訊數位化:將實體的內容轉成數位化,如:實體報紙轉成線上媒體、公司架設官網、創立Facebook粉絲頁、Instagram帳號、線上DM…等。
(B)技術數位化:開始運用數位科技/數位工具結合公司內部/外部工作流程,優化客戶服務與提升工作效率,如:運用 LINE@、Facebook Messenger、聊天機器人等工具,做客戶服務的優化、運用手機 APP 深化顧客服務與數據蒐集、AI 技術運用提升效率與數據蒐集…等。
(C)數位轉型:開始運用整體網路行銷策略、內容行銷策略、關鍵字佈局、SEO 搜尋引擎優化、大數據運用、數據資料分析…等方式,精準找出新客戶、提升自己在網路上的能見度,並依據數據分析找出客戶偏好,提升公司的訂單量以及競爭力。
B.數位行銷種類與如何執行?
透過SEO優化、內容行銷、口碑行銷、社群行銷、數位廣告、Google我的商家、EDM行銷、聯盟行銷…等方式。
3.學會使用數位工具有效優化銷售流程提升效率。
(A)LINE@結合行銷與客服
(B)數位看板結合數位廣告
(C)POS系統
(D)點餐系統
(E)APP結合購物、行銷、會員系統
4.常見的數位行銷的方法,幫助拓展網路聲量與訂單數量。
(A)行銷漏斗概念
(B)自動化行銷 初次行銷與再行銷
(C)E-MAIL行銷
(D)聊天機器人
(E)KOL行銷與種草經濟
5.餐飲數位轉型的成功案例分享。
6.如何開始數位轉型以及有效執行。
7.建立互助群組,同行不是冤家,異業可以為師
師資介紹:
陳嘉安講師
備 註:
學分班註記:
否
學分數:
0.0
課程時數:
0.0
課程狀態:
不開班
上架日期:
2021/12/16 上午 01:05:46
更新日期:
2022/2/25 上午 01:57:34
上課地點
名 稱:
建國校區(大夏館)
簡 介:
建國本部,地處建國南北高架橋下,鄰近大安森林公園及台北市立圖書館,交通便利是進修的絕佳場所。
【 網 址 】http://future.sce.pccu.edu.tw/service/service01_01.asp
【GPS座標】N25.02583 E121.53812
【 公 車 站 】
A: 211、235、662、663、18、237、278、284、284(直行)、295、52、72、72(直達)、和平幹線號公車在龍門國中站下、15、15(萬美線)、3號公車至龍門國中站下車。
B:207、211、235、662、663、15、15(萬美線)、18、237、278、284、284(直行)、295、3、52、72、72(直達)、和平幹線、敦化幹線號公車至龍門國中站下車。
C: 298、3號公車至龍門國中站下車。
【 捷 運 站 】
• 木柵捷運線在科技大樓站下,轉乘和平幹線公車或步行約15分鐘至建國南路口。
• 北投南勢角或淡水新店線在古亭站下,轉乘和平幹線公車至建國南路口下。
【 停 車 場 】
• P1:中國文化大學推廣教育部停車場。
• P2:建國高架橋下停車場。
• P3:龍門國中地下停車場。
地 址:
台北市大安區建國南路二段231號
電 話:
(02)2700-5858;0800-008918
傳 真:
連絡人:
email:
webmaster@sce.pccu.edu.tw
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大專校院推廣教育課程資訊系統專案辦公室 (02)2331-6086分機7223
或email至
cellmoe@sce.pccu.edu.tw
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