課程類別:
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服務產業
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班級名稱:
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課程名稱:
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HACCP 60B
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班 別:
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非學分班
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學分數: |
0.0
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上課時數: |
0.0
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上課時間: |
日,六 |
起始日期: |
2021/4/17 |
結束日期: |
2021/4/25 |
師資介紹: |
林仲聖
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課程狀態: |
結業
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備 註: |
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上課類別: |
本校校區 |
上課地點: |
元培醫事科技大學 |
地 址: |
新竹市香山區元培街306號
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電 話: |
03-6102298、6102299、6102414、6102415
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連絡人: |
進修推廣中心
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email: |
future@mail.ypu.edu.tw
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相關鏈結: |
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課程介紹: |
報到/開訓說明
課程導引
HACCP線上監測技術應用
與管理
衛生標準操作程序
產品規格標準與檢驗/HACCP品質保證與顧客抱怨
HACCP病媒防治、人員教育訓練
食品衛生案例與防治
食品添加物之風險管理
食品衛生管理法規說明/食品衛生管理組織架構
HACCP異常矯正措施/廠房配置與產品製作規劃
產品製程管制
綜合測驗
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