課程類別:
|
服務產業
|
班級名稱:
|
|
課程名稱:
|
丙級烘焙麵包證照班
|
班 別:
|
非學分班
|
學分數: |
0.0
|
上課時數: |
32.0
|
上課時間: |
日,六 |
起始日期: |
2021/3/6 |
結束日期: |
2021/3/14 |
師資介紹: |
劉婉真
|
課程狀態: |
結業
|
備 註: |
|
上課類別: |
本校校區 |
上課地點: |
元培醫事科技大學 |
地 址: |
新竹市香山區元培街306號
|
電 話: |
03-6102298、6102299、6102414、6102415
|
連絡人: |
進修推廣中心
|
email: |
future@mail.ypu.edu.tw
|
相關鏈結: |
|
課程介紹: |
課程目標:
1、學科:了解烘焙學、烘焙產品製作等相關知識,並能將理論應用到實際的問題解決。
2、技能:透過示範教學及實際操作,提昇烘焙食品製作之技術層面,進而達到通過檢定考試水準。
3、品德:培養高度職業道德且敬業樂群的態度。
4、就業:配合證書發予,適時推介、爭取就業機會,方式如下:
(1).核發結訓證書,輔導考照以利各項就業工作。
(2).向本校建教合作單位推介本訓練班學員。
(3).不定期寄發就業資訊予結訓學員。
|
|