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課程類別：
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理工農醫
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班級名稱：
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課程名稱：
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【110年度食品技師學分班】營養學
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班 別：
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學士學分班
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| 學分數： |
3.0
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| 上課時數： |
54.0
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| 上課時間： |
一,二,三,四,五 |
| 起始日期： |
2021/8/2 |
| 結束日期： |
2021/8/24 |
| 師資介紹： |
國立虎尾科技大學 生物科技系 楊源昌老師
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| 課程狀態： |
結業
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| 備 註： |
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| 上課類別： |
本校校區 |
| 上課地點： |
國立虎尾科技大學 |
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地 址： |
雲林縣虎尾鎮雲林縣虎尾鎮文化路64號
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電 話： |
05-6315254
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連絡人： |
鄭美君
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email： |
nfucec@nfu.edu.tw
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| 相關鏈結： |
https://cec.nfu.edu.tw/productdetail_tw.php?id=242
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| 課程介紹： |
緒論、消化與吸收
水、碳水化合物
脂質
蛋白質
能量代謝與菜單設計
巨量礦物質
微量礦物質、
脂溶性維生素
期中考
水溶性維生素
嬰兒期營養
青少年期營養
懷孕期營養
哺乳期營養
成年期與老年期營養
疾病營養
功能性食品
期末考
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