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課程介紹
課程名稱： 【110年度食品技師學分班】營養學
縣　　市： 雲林縣
上課時間： 一,二,三,四,五
起始日期： 2021/7/1
結束日期： 2021/7/26
上課地點： 國立虎尾科技大學
相關鏈結： http://nfu.buyersline.com.tw/classes_detail.php?PNo=227
課程介紹： 緒論、消化與吸收
水、碳水化合物
脂質
蛋白質
能量代謝與菜單設計
巨量礦物質
微量礦物質、
脂溶性維生素
期中考
水溶性維生素
嬰兒期營養
青少年期營養
懷孕期營養
哺乳期營養
成年期與老年期營養
疾病營養
功能性食品
期末考
教學內容： 緒論、消化與吸收
水、碳水化合物
脂質
蛋白質
能量代謝與菜單設計
巨量礦物質
微量礦物質、
脂溶性維生素
期中考
水溶性維生素
嬰兒期營養
青少年期營養
懷孕期營養
哺乳期營養
成年期與老年期營養
疾病營養
功能性食品
期末考
師資介紹： 國立虎尾科技大學 生物科技系 楊源昌老師
備　　註：
學分班註記： 是
學分數： 3
課程時數： 54.0
課程狀態： 招生中
上架日期： 2020/10/27 上午 11:26:20
更新日期： 2021/2/2 上午 09:57:01
上課地點
名　　稱： 國立虎尾科技大學
簡　　介： 第一教學區 第四期教學大樓六樓推廣教育中心

地　　址： 雲林縣虎尾鎮雲林縣虎尾鎮文化路64號
電　　話： 05-6315254
傳　　真： 05-6315794
連絡人： 鄭美君
email： nfucec@nfu.edu.tw