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課程類別：
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服務產業
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班級名稱：
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課程名稱：
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手作咖啡與茗茶品鑑學士學分班
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班 別：
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學士學分班
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| 學分數： |
2.0
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| 上課時數： |
36.0
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| 上課時間： |
日 |
| 起始日期： |
2020/5/31 |
| 結束日期： |
2020/7/12 |
| 師資介紹： |
"※李英蘭 老師
學歷: 菲律賓西南大學 教育管理系
專長: 專案管理,服務業管理,人力資源管理,會展管理,行銷研究
※温柔顏 老師
學歷: 中原大學 人文與教育學院宗教研究所文學碩士
專長: 創立水漾創意走廊生活茶道，烘焙食品，咖啡豆烘焙，拼布創作指導教學。,農糧屬米穀粉推廣講師美國爾通蛋糕裝飾台灣區講師日本通訊社 拼布講師
※簡春木 老師
學歷: 大漢技術學院 流通與行銷管理系
專長: 咖啡專業課程講授，英國City & Guids烘豆師證照輔導.調飲調酒程講師，旅館民宿管理經營課程"
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| 課程狀態： |
不開班
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| 備 註： |
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| 上課類別： |
本校校區 |
| 上課地點： |
大漢技術學院 |
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地 址： |
花蓮縣新城鄉大漢村樹人街1號
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電 話： |
03-8210812-13
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連絡人： |
蔡禮陽
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email： |
x194@ms01.dahan.edu.tw
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| 相關鏈結： |
https://ojt.wda.gov.tw/ClassSearch/Detail
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| 課程介紹： |
"單位核心能力介紹:一、具核心專業技術能力：訓練花東區在職勞工第二專長專業知能,強化就業競爭力。
二、具核心市能力：致力產學合作及整合社會資源,提昇花東地區產業升級。
三：具多元社會參與能力：協助經濟弱勢族群，活化花蓮經濟。"
"知識:1.傳授咖啡茶飲調製相關知識及安全衛生觀念。
2.學習各種美味咖啡及茶飲之製作技巧並實作，使學員無論是就業或自行創業，都能有一技之長。"
技能:透過咖啡茶飲調製專業課程熟悉本職類相關知識以適應工作上之所需。課程所學使學員能熟練操作及理論應用等相關之工作。
"學習成效:1.培養積極進取之人生觀。
2.培養職業品德
3.培養熱誠、負責、主動、進取的服務精神及敬業樂群之職業道德。"
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