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課程介紹
課程名稱:
NBF嬰幼兒副食品檢定班
縣 市:
台北市
上課時間:
日
起始日期:
2023/2/5
結束日期:
2023/2/5
上課地點:
建國校區(大夏館)
相關鏈結:
https://www.sce.pccu.edu.tw/class_detail.aspx?id=XK27B2020
課程介紹:
胎兒階段,胎兒是完全依賴母親子宮內營養的供給帶來成長發育所需的營養,而寶寶一旦出生之後,就要開始練習自主飲食來繼續獲得營養,照護者如果能透過NBF嬰幼兒副食品設計及製作研習課程,了解如何透過吃,幫助嬰幼兒全面發展,並帶領學員從天然的食材原料開始,完成一道道的親子美食。
教學內容:
本期課程因應疫情彈性調整,將依據學員意願,提供線上或實體教室同步上課,讓學習不受疫情與位置而影響!
大多數人一生的飲食習慣都是在【人初千日】期這個階段所形成,而這個階段的營養,也為一生的健康建立起良好的基礎。
在【人初千日】期被強調的食育(飲食教育)可分為四個階段,分別是「孕期階段」、「純乳汁哺育階段」、「副食品開始練習階段」、和「成人親子共食階段」,NBF 嬰幼兒副食品設計檢定課程,便是希望學員在課程學習中,透過專業的NBF講師的引導,學習到每個階段的重要學理,並輔以【人初千日】家庭成員食用相同食材的理念,分別設計出各式的【人初千日】家庭親子飲食餐點,透過教學和實作,建立【人初千日】食育觀點與能力,同時也教導學員如何有技巧的引導寶貝建立良好的飲食習慣,培養能夠在【人初千日】食育上深刻認識學理和實作技巧的人員。
課程除有豐富的學理介紹,也將包含基本5~6組(10~12道)親子共食飲食的全示範教學。
本課程為遠距+實體教學,學費不包含1000元,檢定證照申請費用及補充教材費,請同學於開課前繳交。(恕不折扣)
1.實體上課同學,請於第一堂課簽到時繳交檢定證照申請費用及補充教材費共1000元給課程負責人。
2.遠距上課同學,請於開課前完成轉帳,詳細資訊請參考備註。
✔請在報名時提供正確收件地址。
一、授課大綱:
1.【人初千日】食育是什麼
2.【人初千日】食育的階段
3. NBF寶寶天然副食品的核心理念與精神
4. 寶寶副食品食用的階段與準備方式
5. 副食品有關的嬰幼兒發展與教保活動設計
6. 5~6組(10~12道)親子共食副食品設計和全示範教學
二、課程內容:
1. NBF嬰幼兒副食品設計及製作理論及父母和教保托育人員應有的態度及準備(四小時)(包含學科檢定測驗30分鐘)
2. 實作示範(四小時)(包含術科實作能力評分30分鐘)
三、課程進行說明:
實體課程:
1. 開課前將邀請同學加入LINE群組,老師會在line群組與說明上課方式、注意事項、解說學生提出的問題後上課。
2. 上午課程以NBF學科內容為主,引導學員認識【人初千日】食育的意義和階段,並且認識副食品對【人初千日】期孩子飲食教育的意義,將進行學科檢定測驗。
3. 下午課程以老師示範教學為主,由講師帶領學員進行5~6組(10~12道)NBF親子共食副食品設計和全示範教學,由講師針對學員實作能力,指定項目進行能力評分。
4. 所有學員均應依照講師之引導,參與課程之學術科學習。
線上課程說明:
1. 使用Google meet(或校方指定系統)軟體教學(輔以Line社群軟體進行教學)
A. 開課前將邀請同學加入LINE群組。
B. 老師會在line群組與說明上課方式、注意事項、解說學生提出的問題後上課。
C. 學員上課所需設備:有視訊功能的手機(或電腦)。
2. 第一次上課前以人工模式線上核對登入身份,之後每一節課程開始時以線上表單功能進行線上簽到與簽退。
3. 學員使用Google meet網路工具參加線上課程,須同意全程依講師說明開放鏡頭與麥克風,以便講師於課堂中隨時進行隨機點名和提問(以上均於報名時先確認參與者同意才接受報名),
4. 課程進行中,每堂課學員不得離開螢幕超過15分鐘,否則當堂課程視為缺席,講師于課堂中不定時進行螢幕截圖,作為線上出席之佐證。
四、NBF檢定證書授與:
1. 全程參與課程
2. 通過學科檢測(80分為及格)
3. 由講師評鑑基本操作能力及格(80分為及格)
4. NBF檢定證書是由「台灣國際嬰幼兒教育保育發展促進會」與「NUTURER【人初千日】寶寶專家平台」共同授與
5. 實體上課同學,第一堂請繳交,證書製作用二吋大頭照兩張,並於背面請備註大名;線上上課同學,將於課程結束時,請大家郵寄給老師。
全程參與本課程,將可獲頒發「中國文化大學推廣教育部結業證書」。
全程參與本課程並且通過測驗合格者,將可獲頒發「台灣國際嬰幼兒教育保育發展促進會」與「NUTURER【人初千日】寶寶專家平台」共同授與相關檢定證書。
師資介紹:
NUTURER 【人初千日】寶寶專家平台 專業講師
備 註:
報名注意事項:
1.實體上課學員請於上課前,繳交實作教學課本費及檢定證照申請費用共新台幣1000元給上課講師。
2.遠距上課學員於報名同時,除學費外需另行匯款繳交實作教學課本費及檢定證照申請費用共新台幣1000元,始能完成報名。
匯款帳號資訊:
銀行:國泰世華銀行 中正分行 013
戶名:金色關鍵國際親子事業股份有限公司
帳號:0490-3500-4725
匯款後請通知本中心進行確認
課程有最低開班人數限制,若人數不足將會有延班或停班的情況,敬請理解
課程中間,依照課程進度安排中埸休息半小時
第一堂請繳交:
1.證書製作用二吋大頭照兩張,背面請備註大名。
2.嬰幼兒副食品專用教材及實體證書費,費用1000元。
課程相關事項:
1.每班人數限制:15人
2.課程時數8小時(09:00~17:30)午休0.5小時
3.全程參與本課程,核發『中國文化大學』結業證書
4.全程參與本課程並且通過測驗合格者,將可獲頒發「台灣國際嬰幼兒教育保育發展促進會」與「NUTURER【人初千日】寶寶專家平台」共同授與相關檢定證書。
所有課程,缺課皆無法補課,且無法退還教材費,敬請準時到班上課。
學分班註記:
否
學分數:
0.0
課程時數:
10.5
課程狀態:
結業
上架日期:
2022/11/16 上午 05:03:55
更新日期:
2023/8/24 下午 11:05:29
上課地點
名 稱:
建國校區(大夏館)
簡 介:
建國本部,地處建國南北高架橋下,鄰近大安森林公園及台北市立圖書館,交通便利是進修的絕佳場所。
【 網 址 】http://future.sce.pccu.edu.tw/service/service01_01.asp
【GPS座標】N25.02583 E121.53812
【 公 車 站 】
A: 211、235、662、663、18、237、278、284、284(直行)、295、52、72、72(直達)、和平幹線號公車在龍門國中站下、15、15(萬美線)、3號公車至龍門國中站下車。
B:207、211、235、662、663、15、15(萬美線)、18、237、278、284、284(直行)、295、3、52、72、72(直達)、和平幹線、敦化幹線號公車至龍門國中站下車。
C: 298、3號公車至龍門國中站下車。
【 捷 運 站 】
• 木柵捷運線在科技大樓站下,轉乘和平幹線公車或步行約15分鐘至建國南路口。
• 北投南勢角或淡水新店線在古亭站下,轉乘和平幹線公車至建國南路口下。
【 停 車 場 】
• P1:中國文化大學推廣教育部停車場。
• P2:建國高架橋下停車場。
• P3:龍門國中地下停車場。
地 址:
台北市大安區建國南路二段231號
電 話:
(02)2700-5858;0800-008918
傳 真:
連絡人:
email:
webmaster@sce.pccu.edu.tw
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大專校院推廣教育課程資訊系統專案辦公室 (02)2331-6086分機7223
或email至
cellmoe@sce.pccu.edu.tw
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